マドレーヌは母の味。

最近、またゴソゴソと　夜におやつ作りしています。

最近焼いたのは、マドレーヌ。

マドレーヌ、ワタシにとっては母の味。

子供の頃、学校から帰ってくると、　あまーい香りが。

もう、すぐにマドレーヌ！って頭に浮かんで、台所に走っていってました＾＾

これでもか！ってくらい　ほお張っては、またリクエストしてた気が（笑）


最近、むしょうに食べたくてマドレーヌ作りしてます。

何度かチャレンジしたものの、膨らまなかったり、納得いかなかったり、

今回のレシピは、だいぶんいい感じの仕上がりに。ふんわり、しっとりと。
　　
ただ、なにか風味が物足りないような気が。

うーん、アーモンドパウダーを入れてみようかな。
レモンエッセンスを少しだけ入れてみようかな。
ヨーグルトを少し混ぜてみようかな。

あたまの中は、色々広がってます（笑）
そんな私の隣では、
まるで昔のワタシのように　マドレーヌをパクパクほお張る娘＾＾；
ひとり何個だよーって言ってるのに、、、　　

手が止まらず・・・・

食べ過ぎちゃってるね（笑）　

時代は回り回ってやってくるｗ