Buono Style

小さな浜でスローライフ。

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マドレーヌは母の味。  

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最近、またゴソゴソと 夜におやつ作りしています。

最近焼いたのは、マドレーヌ。

マドレーヌ、ワタシにとっては母の味。

子供の頃、学校から帰ってくると、 あまーい香りが。

もう、すぐにマドレーヌ!って頭に浮かんで、台所に走っていってました^^

これでもか!ってくらい ほお張っては、またリクエストしてた気が(笑)


最近、むしょうに食べたくてマドレーヌ作りしてます。

何度かチャレンジしたものの、膨らまなかったり、納得いかなかったり、

今回のレシピは、だいぶんいい感じの仕上がりに。ふんわり、しっとりと。
  
ただ、なにか風味が物足りないような気が。

うーん、アーモンドパウダーを入れてみようかな。
レモンエッセンスを少しだけ入れてみようかな。
ヨーグルトを少し混ぜてみようかな。

あたまの中は、色々広がってます(笑)
そんな私の隣では、
まるで昔のワタシのように マドレーヌをパクパクほお張る娘^^;
ひとり何個だよーって言ってるのに、、、  

手が止まらず・・・・

食べ過ぎちゃってるね(笑) 

時代は回り回ってやってくるw








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